sábado, 24 de mayo de 2008

Brocoli (Brassica olerasea)

Brocoli (Brassica olerasea)
Planta de la familia de las cruciferas que tiene brotes tiernos de color verdoso.
Uso medicinal: Como vegetal crucifero, tiene propiedades anticancerosas incluso cuando es cocinado. Es muy eficaz como preventivo del cancer cervical y colorrectal, asi como para los efectos de la radiacion.

No hay comentarios: